06.06
Вопрос #42548
Торговля готовой продукцией и полуфабрикатами в одном отделе.
Автор:
Лев ,
Город: Ижевск / Респ Удмуртская,
06.06.2019 15:59:34
Суть вопроса:
Добрый день. подскажите пожалуйста как расценивать этот пункт СП 2.3.6.1066-01 8.4. Подготовка, взвешивание и упаковка сырых и готовых к употреблению пищевых продуктов производится раздельно. Продажа сырых продуктов (мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, яиц, овощей и др.) и полуфабрикатов из них должна производиться в специальных отделах, раздельно от реализации готовых к употреблению продуктов.
Роспотрбнадзор по результатам проверки предписал - Обеспечить реализацию сырых продуктов в специализированных отделах , раздельно от готовых к употреблению продуктов.
Ситуация такая. Имеется торговая точка. Справа в холодильнике мясо и ПФ, слева в другом холодильнике сосиски и колбасы. Взвешивание проводится одним продавцом на одих весах.
То есть нам необходимо отдельно отдел ставить для торговли например колбасой с отдельными весами и отдельным продавцом?
Сейчас взвешивание происходит в пакетах, после каждого взвешивания весы протираются дезраствором.
Спасибо.
Роспотрбнадзор по результатам проверки предписал - Обеспечить реализацию сырых продуктов в специализированных отделах , раздельно от готовых к употреблению продуктов.
Ситуация такая. Имеется торговая точка. Справа в холодильнике мясо и ПФ, слева в другом холодильнике сосиски и колбасы. Взвешивание проводится одним продавцом на одих весах.
То есть нам необходимо отдельно отдел ставить для торговли например колбасой с отдельными весами и отдельным продавцом?
Сейчас взвешивание происходит в пакетах, после каждого взвешивания весы протираются дезраствором.
Спасибо.
Ваш ответ
Вы должны войти на сайт, чтобы оставлять ответы.
Ответы:
06.06.2019 23:33
Здравствуйте!
Да, должно быть два разных отдела, с разными весами и разделочными досками. Полагаю, что одному продавцу физически будет невозможно справиться с работой в двух разных отделах.
Другие вопросы:
#68789
18.09.2024 (17:48)
Действия сотрудника ОЗОН
Здравствуйте. Дело в том, что по заказу в ОЗОН возникла такая ситуация... Я забрала оформленный и оплаченный товар 2 сентября из пункта выдачи. А уже 3 сентября мне пришло уведомление о повторном получении заказа... И естественно от которого я отказалась, так как физически уже не смогла бы его получить 3 сентября, так как 2 сентября уехала далеко от пункта выдачи... Сейчас же в течение нескольких дней мне звонит неизвестный номер и говорит, что это сотрудник пункта выдачи и требует перевести ей деньги за товар как физическому лицу... Правомерно ли это?
#68768
10.09.2024 (15:00)
Что мне делать, оплачивать работу или нет?
День добрый . Подскажите мне, обратился в сервис так как была неисправность в с/х технике. Приехали поработали, поломку не исправили, уехали, прислали счёт за работу, Что мне делать в данной ситуации? Оплачивать работу специалистов или нет? Спасибо за помощь,
#68765
09.09.2024 (05:38)
Покупка товара через авито
Добрый день!
Приобрела ботинки через площадку авито (16.06 заказан, 25.06 получен). Продавец настаивает на том, что ботинки оригинал Коламбия, приобретены в спортмастере, чек не предоставляет, ботинки пришли не в фирменной упаковке. У одного ботинка после первой носки 7.09 оторвалась подошва, у второго подошва также начала отклеиваться. Продавец настаивает на том, что мною должна быть произведена экспертиза, которая бы доказывала, что обувь не оригинальная и подтвердить, что обувь была в носке 1 день. И якобы после этого он вернет мне средства. Подскажите, как в этой ситуации нужно поступить правильно? Тогда и экспертиза должны быть за его счет?